
10 consejos que todo hostelero debería aplicar en su negocio.
Dirigir un negocio de hostelería no es solo cuestión de cocinar buenos platos o tener el mejor café, ¡es mucho más complejo que eso! Como hostelero, tienes que saber gestionar y cuidar un sinfín de aspectos y, por supuesto, debes saber llevar a cabo con suma eficiencia una gran serie de operaciones.